医療法人社団　爽治会

みなさん、元気でお過ごしでしょうか？？

１１月に入り朝晩の冷え込みが以前に増して肌で感じられるようになりましたね！

今日は、みなさんに１１月に旬の食材を知ってもらい、また健康にも役立つようなクイズを出してみようと思います(^^;)

第１問            １１月の旬の海の幸で老化を防ぐのは次のどれでしょうか？

１．     シジミ　　　２．牡蠣　　　３．サザエ

正解は…牡蠣です！　　１１月にとれる牡蠣は“真牡蠣”と呼ばれ旨味たっぷり濃厚で、

またエネルギー源の“グリコーゲン”という成分が含まれており、疲労回復や顔色を美しく

若返り効果も！

第２問            １１月は冷えやすい季節です。全身の血行を良くし、冷えを防ぐには体のどこを動かすといいでしょうか？？

　１．足首　　　２．首　　　３．頭

　　　正解は…足首です！　　冷えがあるときは足首をグルグル動かすとふくらはぎのストレッチにもなり、足に下がった血液が心臓へ戻り全身の血行を良くしてくれます。

第３問            １１月が旬のネギは何の肉と一緒に食べると免疫力が高まりやすくなるでしょうか？？

　１．豚肉　　　２．鶏肉　　　３，牛肉

　　　正解は…豚肉です！　　ネギにはビタミンB1の吸収を高め疲労回復させるアリシンという成分が含まれています。豚肉もビタミンB1を多く含むためネギと一緒に摂ることによりアリシンの働きが活発に！　アリシンには殺菌作用もあるので免疫力を高める効果にも期待！

いかかでしたか？　全問正解できましたか？少しでも楽しんで頂けたら嬉しいです(#^.^#)