寒さに負けない身体

冬は外気温の低さや空気の乾燥などで、風邪やインフルエンザなど様々な感染症が流行する季節です。この時期身体が冷えやすく、体力・免疫力も下がりやすくなります。
予防には免疫力を高め、体力をつけることが大切です。十分な睡眠・休息、適度な運動、そして食事面への配慮も大切です。

＜食事面で気を付けたいこと＞
※栄養バランスの良い食事を3食きちんと摂る（風邪等予防する栄養素を含む）
　★タンパク質・・消耗した体力を回復させ、寒さに対する抵抗力を高める
　　　　　　　　　（筋肉量を増やすことで、基礎代謝を上げ身体をじっくり温める）
　　　　　　　　　肉、魚、卵、大豆製品、乳製品など
　★ビタミンＡ・・喉や鼻などの粘膜を強くする
　　　　　　　　　緑黄色野菜（人参、かぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草他）、
　　　　　　　　　レバー、うなぎなど
　★ビタミンＣ・・免疫力を高める（身体の中に入ったウィルスや菌を外へ追い出す）
　　　　　　　　　野菜（かぶ、キャベツ、白菜、大根他）、芋類（さつまいも、
　　　　　　　　　じゃがいも他）、果物（みかん、キウイ、いちご他）

※身体を温める食べ物で免疫力を高める
　★冬野菜・・身体を温め冷えを取り除く
　　　　　　　かぶ、人参、ごぼう、レンコン、山芋、ねぎ、小松菜、ゆずなど
　★炭水化物・・エネルギーになり、身体を温かくする
　　　　　　　　ご飯、パン、芋類など
～身体の温まるメニュー～
　鍋料理、おでん、シチュー、豚汁、スープなどの煮込み料理
他に味噌や納豆、ヨーグルトなどの発酵食品は、腸内環境を整えて、免疫力アップに
つながります。

日々の心がけで、寒さを乗り越えましょう！