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イワサキ通信 8/18(金)
朝ごはん
時間が無い、ギリギリまで寝たいなどの理由から、男女とも20〜30代を中心に朝食を食べない方が多いようです。
朝ごはんには、以下のような大切な役割があります。
・目覚まし効果・・・食事を摂ることで消化管が働き、それに伴って体温が上がるため、活動しやすい体になります。
・脳にエネルギーが補給され、仕事や勉強がはかどります。
・便通を良くする・・・食物によって腸の筋肉の動きが良くなります。毎日、朝食後にトイレに行く習慣を身につけると、便秘予防にもつながります。
また朝食を抜いた1日2食の食生活だと、食事回数が少ないために体はエネルギーを蓄積しようとして、太りやすい体質になってしまいます。
朝は食欲がないという方も、牛乳、ヨーグルト、スープなどの飲み物や、果物など食べやすいものだけでも摂るように心がけてみられても良いと思います。
朝ごはんをしっかり食べて、快適な一日を過ごしましょう!
* フルーツサラダ*
お好みのフルーツに、ヨーグルトソースをかけてできあがりです。
写真はリンゴ、バナナ、キウイ、オレンジ、ブドウ、ラフランス、柿、ブルーベリーです。
ビタミン、ミネラルやカルシウムが同時に摂取でき、美容にも効果があります♪
〜ヨーグルトソース〜
プレーンヨーグルト100g
レモン汁・・・小1
生クリーム・・・大1
砂糖・・・少量
塩・・・少々
→すべて混ぜ合わせます
2006年08月18日